domingo, 1 de novembro de 2009

Deste já se comeu na formação (gulosos)




Massa do bolo:
- 2 chav. açucar
- 2 chav. farinha
- 1 chav. leite simples
- 4 c. (sopa) de chocolate em pó
- 4 ovos
- 1 dl de óleo

Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 c. (sopa) de manteiga
- 2 gemas
- 200g de miolo de noz
- 1 a 2 c. (sopa) de choc. em pó
Misturar o leite condensado, a manteiga e as gemas. Levar a lume brando e deixar ferver. Juntar 150g de nozes picadas e o chocolate e deixar apurar.

Cobertura:
- 200g de chocolate culinário
- 1,5 dl de natas
Derreter o choc em banho maria e envolver as natas. Cubrir o bolo e decorar com nozes (por ex.)

BOM APETITE

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